Gunung Kidul, salah satu kabupaten di Yogyakarta, tidak hanya terkenal dengan wisata alamnya seperti Goa Pindul dan Pantai Indrayanti, tetapi juga menyimpan kekayaan kuliner tradisional yang unik. Berikut ini adalah daftar oleh-oleh khas Gunung Kidul yang wajib Anda bawa pulang setelah berkunjung:
1. Gaplek dan Olahannya
Gaplek adalah singkong kering yang dijemur dan digunakan sebagai bahan makanan pokok masyarakat Gunung Kidul zaman dahulu. Kini, gaplek diolah menjadi berbagai makanan seperti tiwul, growol, dan gatot. Produk ini banyak tersedia dalam bentuk instan yang praktis dimasak di rumah.
2. Tiwul Instan
Tiwul adalah makanan khas yang berbahan dasar singkong. Rasanya gurih dan legit, cocok sebagai pengganti nasi. Kini banyak tersedia dalam bentuk tiwul instan yang hanya perlu dikukus, menjadikannya oleh-oleh praktis dan tahan lama.
3. Bolu Tiwul
Bolu tiwul adalah inovasi modern dari bahan tradisional. Dengan tekstur lembut dan rasa manis, kue ini menjadi favorit wisatawan yang ingin merasakan cita rasa lokal dalam bentuk modern.
4. Keripik Belalang
Keripik belalang adalah salah satu oleh-oleh ekstrem namun populer dari Gunung Kidul. Belalang sawah dibumbui dan digoreng hingga renyah. Rasanya gurih seperti udang dan sangat kaya protein.
5. Bakpia Kukus Tugu Jogja (Cabang Gunung Kidul)
Bakpia kukus adalah versi modern dari bakpia tradisional dengan isian krim lembut. Cabangnya juga hadir di Gunung Kidul dengan berbagai rasa seperti cokelat, keju, dan kacang hijau.
6. Wedang Uwuh Instan
Wedang uwuh adalah minuman herbal khas Yogyakarta yang terdiri dari jahe, kayu secang, daun pala, cengkeh, dan rempah lainnya. Banyak tersedia dalam bentuk instan, cocok untuk oleh-oleh sehat dan praktis.
7. Emping Garut
Emping garut adalah keripik dari umbi garut yang gurih dan renyah. Camilan ini bebas gluten dan cocok bagi Anda yang mencari alternatif sehat dari keripik biasa.
Tips Memilih Oleh-Oleh di Gunung Kidul
- Kunjungi pusat oleh-oleh di daerah Wonosari atau pasar tradisional.
- Periksa tanggal kedaluwarsa dan kemasan produk sebelum membeli.
- Pilih oleh-oleh yang tahan lama dan mudah dibawa dalam perjalanan.
Dengan membawa pulang oleh-oleh khas Gunung Kidul, Anda tidak hanya berbagi rasa dengan keluarga di rumah, tetapi juga turut melestarikan kuliner lokal yang kaya cita rasa dan sejarah.
0 comments:
Posting Komentar